… en caves

156e Vente des vins des Hospices de Beaune 2016

Dimanche 20 novembre 2016 se déroulera la 156e Vente des Vins des Hospices de Beaune. Cette année, ce ne sont pas moins de quatre parrains qui conduiront la vente sous le marteau des commissaires priseurs de la célèbre Maison de vente Christie’s. Le chanteur...

La production vinicole française 2016 en forte baisse !

A quelques heures de la sortie des vins primeurs en Beaujolais (Beaujolais et Beaujolais Village Nouveaux), on note en France une production de vins bien inférieure à celle de 2015, selon les analyse des services agricoles officiels (© Agreste 2016 Ministère de...

Beaujeu: les Sarmentelles 2016

Capitale du Beaujolais, la sympathique cité de Beaujeu va célébrer une fois encore les vins primeurs, Beaujolais et Beaujolais Village nouveaux. Présidées par Daniel Bulliat, les Sarmentelles vont durant cinq jours, du mercredi 16 novembre au dimanche 20 novembre...

Philippe Faure-Brac, nouveau président de l’UDSF

Le sommelier Philippe Faure-Brac vient d’être élu par ses pairs, président de l’union de la sommellerie française (UDSF). Il remplace à ce poste Michel Hermet (Nîmes). Après des études à l’Ecole hôtellière de Nice (06), Philippe Faure-Brac peut...

Viticulture: gel, grêle et orages… Vers un développement des « Contrats Socle »

Gel, grêle et fortes pluies dans les vignobles : Les services de l’état mobilisés Différentes zones du vignoble français ont été durement touchées ces dernières semaines par des phénomènes météorologiques marqués : gel tardif fin avril dans le Val de Loire, en...

Institut de la Vigne et du Vin Antoine de Lacheisserie (Suze la Rousse – Drôme)

Nouvelle donne pour l’institut de la vigne et du vin à Suze-la-Rousse Structure éducative professionnelle dédiée à la connaissance et à la culture du vin, l’Université du Vin de Suze-la-Rousse a été créée en 1978 avec le soutien des organisations vigneronnes,...

Bourgogne: gelée sur les vignes !

– Les gelées de printemps touchent la Bourgogne depuis quelques jours. Les températures négatives généralisées de la nuit du 26 au 27 avril ont déjà des conséquences visibles sur les vignes. Cet évènement provoque une grande inquiétude au sein du vignoble, les...

Les Femmes et le Vin: Colloque et dégustation !

Lyon, ce mardi 8 mars 2016 et Journée de la femme Quoi de plus naturel donc que de vous proposer un colloque suivi d’une dégustation  « Les Femmes et le Vin » Cette manifestation se déroulera à Paris le 16 mars prochain à partir de 16h00 au...
Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes en Condrieu – Côte-Rôtie (24 et 25 octobre 2015) !

Fascinant Week-End Vignobles & Découvertes en Condrieu – Côte-Rôtie (24 et 25 octobre 2015) !

Samedi 24 et Dimanche 25 Octobre 2015 Par Michel Godet A l’initiative de Vignobles & Découvertes, un « Fascinant Week-End » est organisé les 24 et 25 octobre 2015. Organisée pour la deuxième année consécutive, cette manifestation a pour...

Vendanges précoces en Vallée du Rhône…

Vallée du Rhône, le 27 août 2015 Coup d’envoi des vendanges pour la Vallée du Rhône qui a bénéficié de conditions optimales Après un hiver pluvieux, un printemps bien arrosé jusqu’en juin et un été méditerranéen, en un mot des conditions idéales, le vignoble de la...

L’actualité estivale d’Alain Dubouillon: Vignerons Ardéchois et Tour de France !

L’actualité estivale 2015 d’Alain Dubouillon Cette année encore, notre confrère le dessinateur humoristique de presse Alain Dubouillon est sous les feux de la rampe avec deux faits marquants. 1* La sortie annuelle et traditionnelle d’une étiquette de...

Loi EVIN et publicité sur l’alcool: du nouveau, malgré la rétiscence du gouvernement

La Loi Evin et la publicité sur l’alcool n’en finissent pas d’être sous les feux de la rampe avec, d’un côté ceux qui sont pour et de l’autre ceux qui sont contre. Quelques 500 000 acteurs du monde de la vigne et du vin attendaient une...

N°3 – CONCOURS Lyon-Saveurs & 1664: les questions…

Pour suivre nos derniers messages intitulés Concours N° 1 et Concours N°2: Les questions se trouvent à la fin de cet article. Les résultats seront proclamés le jeudi 4 juin dans la matinée (à partir de 11h00) par  une newsletter Cinq paniers garnis à gagner avec...

L’AOC des vins du Bugey

AOC Vins du Bugey Cette année, l’Appellation d’origine contrôlée Vins du Bugey fête le 6e anniversaire de sa méritée accession à l’appellation. Le chemin a été long jusqu’à l’obtention de ce label, depuis les années 1950, quand une poignée de vignerons...

Boisset (Bourgogne) reprend Henri Maire (Jura) !

Boisset reprend Henri Maire ! Janvier 2015 Le monde viticole jurassien vient d’apprendre que les Vins Henri Maire (HMD Henri maire Développement) cède au Groupe nuiton  Boisset (Nuits-St-Georges 21) un bloc de titres (en sus des actions qui résulteront de...

Vins de Provence: le millésime 2014 sera qualitatif !

Vins de Provence: 2014 sera un millésime qualitatif ! Bilan vendanges 2014 : la Provence confirme un millésime de qualité et annonce un volume lui permettant d’approvisionner les marchés. Côtes de Provence – Coteaux d’Aix-en-Provence – Coteaux Varois en Provence La...

Ouverture d’un 9e Ninkasi à Lyon (8 octobre 2014)

La marque brassicole Ninkasi, désormais bien implanté entre Rhône et Saône, annonce l’ouverture d’un 9e établissement à Lyon en lieu et place du bar « L’Angèle ». Situé à St Paul, dans le Vieux Lyon à côté de la Gare, cet établissement sera également très...

Calendrier des ventes de vins primeurs. Dates officielles pour 2014 !

Réglementation Calendrier des ventes de vins primeurs Publié le 01.09.2014 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre) La commercialisation des vins de pays, bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP) complétée...

Arrêt des épandages aérien de pesticides…

Arrêt des épandages aérien de pesticides… Communiqué officiel du ministère de l’agriculture Arrêt des opérations d’épandage aérien de pesticides Conformément aux engagements pris dans le cadre de la Conférence Environnementale, Stéphane LE FOLL, Ségolène...

Vendanges 2014 en Beaujolais: c’est parti…

Villefranche-sur-Saône, ce mardi 9 septembre 2014 POINT MATURATION Avec le soleil de la partie et une fin de saison plus propice à la viticulture, les vendanges en Beaujolais débutent sous les meilleurs auspices Clic Clac, c’est la java des sécateurs ! Les...

9 août 2014 en Roussillon: début des vendanges !

Premières vendanges de l’année en France C’est dans le Roussillon, autour de Rivesaltes dans les Pyrénées-Orientales, que les premières vendanges de France ont débuté ce jeudi 7 août 2014. C’est désormais une habitude dans cette région,...

Inopérante la taxe soda ? (Hervé This)

Toujours à l’affût d’informations scientifiques, précises et avérées, Hervé This nous fait suivre la communication de l’un de ses collègues de l’INRA au sujet de la taxe dite taxe SODA. Une taxe qui avait pour but de réduire la prévalence de...

1er Festival Instants Beaujolais à Lyon

Le 1er Festival Instants Beaujolais se déroulera à Lyon du 3 au 13 juillet 2014 Beaujolais is Back…le programme (Clic) ↑ Grab this Headline Animator Lyon Saveurs michel.godet@gmail.com Soyez cool, partagez cette...

Tarare fête la bière les 17 et 18 mai 2014 !

Réunis au sein de l’association BIERA, les brasseurs de Rhône-Alpes organisent une nouvelle édition de la Fête de la Bière à Tarare les samedi et dimanche 17 et 18 mai 2014. Cette manifestation qui existe depuis quatre ans maintenant permet aux amateurs de bière...

Bon week-end de pack ! (La brasserie du Nico)

Bon week-end de pack ! Ce n’est pas moi qui le dit, mais un honorable correspondant lorrain situé entre Nancy et Metz, brassiculteur de son état ! Clic pour la Brasserie du Nico… Joyeuses Pâques, quant à nous ! ↑ Grab this Headline Animator Lyon Saveurs...

3e Salon du vin à Bron (Lions Club Lyon Aéroport)

La troisième édition d’un Salon des vins et des délices se déroulera à l’Espace Albert Camus de Bron les 26 et 27 avril 2014. Un salon organisé par le Lions Club Lyon Aéroport, dont les bénéfices seront versés au service des enfants de l’Hôpital...

inabottle.fr: le génie sort de la bouteille !

A l’instar d’Aladdin et du génie qui sort de la bouteille, inabottle.fr s’inscrit dans le paysage viti-vinicole français comme un nouveau club de vignerons de vins de Bordeaux. Un de plus, me direz-vous ! Alors quel est le lien entre les seize...

La guerre des vins de paille ! Jura ou Corrèze ?

Décision surprenante rendu cette semaine par le Conseil d’état concernant le Vin Paillé. Surprenante pour les vins paillés de Corrèze et sa vingtaine de producteurs à qui les vins de paille du Jura (Société de viticulture du Jura) reprochent de jouer la...

Le VIN enfin reconnu par le Sénat !

1- Boisson traditionnelle, le vin a toujours été considéré comme une boisson saine… N° 258 SÉNAT SESSION ORDINAIRE DE 2013-2014 Enregistré à la Présidence du Sénat le 23 décembre 2013 – PROPOSITION DE LOI visant à distinguer le vin des autres boissons...

La Chartreuse Verte célèbre ses 250 ans !

A l’occasion  du 250e anniversaire de la Chartreuse Verte, la Distillerie de Voiron (Isère) des Pères Cahrtreux a fait appel à Jean-Paul Olivari pour signer le cartouche de l’étiquette inchangée depuis quarante ans, ainsi que son boitage en carton. Un événement qui...

Beaujolais Nouveau 2013: J – 1

Les Beaujolais primeurs 2013 seront « débloqués » à la vente et à la consommation dans la nuit du mercredi 20 au jeudi 21 novembre 2013 à minuit. Décalage horaire aidant, les premiers chanceux à pouvoir le déguster en première mondiale seront les...

Château de France: Bernard Thomassin n’est plus

Bernard Thomassin vient de nous quitter (21 octobre 2013) à l’âge de 79 ans. Propriétaire du Château de France (membre de l’Union des grands crus de Bordeaux), Bernard était un homme de passions, un travailleur acharné doublé d’un visionnaire. Après une...

Le Prix René Renou à Saumur Agglo !

SAUMUR agglo – lauréate du Prix Anev / Fijev René Renou 2013 L’Association Nationale des Elus de la Vigne et du Vin (ANEV) et la Fédération Internationale des Journalistes et Ecrivains du Vin & des Spiritueux (FIJEV) ont créé il y a 6 ans le Prix René RENOU...

Meilleur sommelier d’Europe: Résultats officiels….

Le jury du concours du Meilleur sommelier d’Europe vient de rendre son verdict. A l’issue d’une finale d’un niveau ‘mondial’ et d’une extrême tension, le titre revient à la Suède. Le Français David Biraud tutoie le bonheur absolu ! Ainsi, Jon Arvid Rosengren a succédé...

Meilleur Sommelier d’Europe 2013: les candidats…

ALBANIE Ilir LAGJI ANDORRA Pablo Emiliano PEREZ AUTRICHE Andreas JECHSMAYR BELGIQUE Aristide SPIES BULGARIE Vihren VELKOV CROATIE Klaudio JURČIĆ CHYPRE Alissa GORTSINSKAJA CZECH REPUBLIQUE Jakub PRIBYL DENMARK Christian Thorsholt JACOBSEN ESTONIE Kristjan MARKII...

Le vin en Italie: appel à candidatures !

C’est bien volontiers que nous relayons cette information concernant la recherche de contributeurs et/ ou contributrice pour commettre des articles devant  être publiés sur le prochain numéro de la revue électronique « Territoires du Vin »...

Vins primeurs: le calendrier officiel des ventes

Calendrier des ventes de vins primeurs Publié le 04.09.2013 – Direction de l’information légale et administrative (Premier ministre) La commercialisation des vins de pays, bénéficiant d’une indication géographique protégée (IGP) complétée par les mentions...

La route des vins d’Alsace fête ses 60 ans !

Instaurée officiellement comme route touristique en 1953, la Route des Vins d’Alsace est une demoiselle qui porte extrêmement bien son âge. Pour preuve, durant toute l’année, elle fera vibrer l’Alsace au rythme d’un calendrier festif rendant hommage à ses divins...

Orages de grêle dans le sud-ouest

Communiqué officiel du Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt Orages de grêle dans le sud-ouest : Stéphane LE FOLL assure les agriculteurs de la mobilisation des services de l’Etat _ De violents orages accompagnés de forts épisodes de grêle...

Catastrophe naturelle: pour le Beaujolais aussi !

Communiqué officiel de la Préfecture du Rhône Etat de catastrophe naturelle reconnu pour des communes du Rhône Les arrêtés interministériels du 29 juillet 2013 – portant constatation de l’état de catastrophe naturelle pour les inondations et coulées de boue...

Fromages et vins de Franche-Comté: dégustation…

L’Institut Franc Comtois des Vins et du Goût à Arbois (Jura), vous propose une très belle et très intéressante soirée dégustation où vins et fromages locaux seront à l’honneur dans votre palais… SOIREE DEGUSTATION Mardi 23 Juillet A 20 heures à...

On va irriguer les vignes … !

Irrigation pour les AOC viticoles… Conclusions du Comité national des AOC viticoles du 26 juin 2013 Le Comité national des AOC viticoles s’est réuni le 26 juin 2013 sous la présidence de Christian Paly. Il a traité plusieurs dossiers stratégiques pour la...

Elysée: un Château Pétrus vendu 7 625 euros !

Fait rare dans l’histoire de l’Elysée, une partie de la cave a été vendue aux enchères les 30 et 31 mai 2013. Cette vente historique des vins provenant donc du Palais de l’élysée a plus que doublé son estimation globale en totalisant un produit vendu...

Arrêter de chinoiser… Tchin-Tchin !

Déjà présente dans la plus part de nos appareils liés aux NTIC, la Chine n’en finit pas aussi d’acquérir des joyaux français dans de nombreux domaines, pour ne citer par exemple que les vignobles, alors même que le chinois Fosun pourrait mettre...

Les vins Dufouleur dans le giron Henri Maire !

Communiqué – La société Henri Maire, le leader des vins du Jura, vient de finalier l’acquisition  de la société Dufouleur Père et Fils Distribution, qui aura lieu avant le 30 juin 2013. Henri Maire renforce ainsi sa position de leader de la Vente à Domicile La...

Les vignerons en compagnonnage: oui, mais !

Suite à de nouvelles informations ou plutôt de nouveaux commentaires que vous retrouverez en bas de cet article, nous avons décidé de le re-publier complètement. Pour moi, quelle que soit le compagnonnage, il appartient à une même philosophie et par le fait, à une...

Les vignerons entrent en compagnonnage

Le compagnonnage intègre un nouveau métier depuis peu, celui de vigneron. On connaissait toutes sortes de métiers jusqu’à présent, cuisiniers, charpentiers, tailleurs de pierres, ferronniers, pâtissiers, serruriers… mais le métier de la vogne et du vin y...

L’Elysée vend son patrimoine œnologique !

Le Palais de l’Elysée annonce la prochaine vente aux enchères d’une grande partie de sa cave. D’aucun considèrent déjà cette vente comme la vente et la dispersion d’une partie du patrimoine œnologique de la République , tout en se demandant si...

Nouvelle guerre déclarée à Saint-Emilion ?

A Saint-Emilion et selon trois viticulteurs déchus,  le classement 2012 des grands crus de Saint-Emilion n’est pas équitable. Une plainte contre X pour prise illégale d’intérêt visant certaines des personnalités locales ayant présidé à l’élaboration ce palmarès...

Lirac : une AOC à découvrir en Côtes-du-Rhône

De Lyon à Avignon, avec six départements, 171 communes et 40 000 hectares de vignobles, les Côtes du Rhône dessinent largement le paysage viti-vinicole régional et même national. Avec ses 33 appellations (17 en Côtes du Rhône Villages et 16 en Crus ou appellations...

Filière Vin : Promotion viti-vinicole 2013

Communiqué FranceAgriMer Un nouvel appel à proposition sera ouvert en 2013 à deux catégories de bénéficiaires : – Les entreprises ou structures agissant pour le compte d’entreprises, – Les interprofessions et organisations professionnelles représentatives...

Vin Jaune 2013: en Voiteur (39) s’il vous plaît !

La  mythique et 17e Percée du Vin Jaune prendra cette année ses quartiers de noblesse à Voiteur, au cœur du Jura en Franche Comté, les 2 et 3 février, sur le thème du temps et des saisons. – – L’histoire commence en l’an mille neuf cent quatre vingt seize....

Filière Vin : Promotion viti-vinicole en 2013

France Agrimer, établissement national des produits de l’agriculture et de la mer, vous informe de l’actualité viti-vinicole, plus particulièrement dans le domaine de la promotion, y compris dans les pays tiers… Un nouvel appel à proposition sera...

Ampuis fête les vins de Côte-Rôtie

Ampuis est à la Côte-Rôtie, ce que Beaune est à la Bourgogne, un symbole fort ! Temps fort de ce vignoble emblématique de la vallée du Rhône septentrionale, le 85e marché aux vins s’y déroulera du vendredi 18 au lundi 21 janvier 2013 . Cette dernière journée étant...

Château Yquem: pas de millésime 2012 !

Bordeaux décembre 2012 – Notre correspondant à Bordeaux nous informe que le premier (et seul) cru supérieur de Sauternes, Château Yquem, ne sera pas millésimé pour cette année 2012. La qualité insuffisante étant la seule responsable. Une grande tristesse pour...

Le Beaujolais du peintre…..

Le Café du Peintre vous propose une soirée aussi gourmande que gouleyante, ce jeudi 15 novembre 2012,  pour la sortie des Beaujolais Primeurs… Vous pourrez également déguster tous les crus du Beaujolais de  Gilles Paris, Jérôme Paris, Sylvain Chanudet,...

545 Vignerons à Lyon (25 au 29 octobre 2012)

Une nouvelle fois, le salon des vignerons indépendants envahit la Halle Tony Garnier à Lyon, du 25 au 29 octobre inclus. Cette année ce ne sont pas moins de 550 vignerons qui présenteront leur production dans cette immense foire aux vins. Au programme, 11 régions  et...

Lyon: Salon des Vignerons Indépendants…

Une nouvelle fois, le salon des vignerons indépendants envahit la Halle Tony Garnier à Lyon, du 25 au 29 octobre inclus. Cette année ce ne sont pas moins de 550 vignerons qui présenteront leur production dans cette immense foire aux vins. Au programme, 11 régions  et...

Beaujolais: les vendanges 2012 approchent…

Le moins que l’on puisse dire est que la récolte viticole 2012 ne sera pas des plus importantes cette année. En cause, les conditions météorologiques et sanitaires. On compte ainsi quelques huit épisodes de grêle depuis le 19 avril et les derniers, datant du 1er...

Gevrey-Chambertin: faites vos jeux, rien ne va plus !

A quelques jours des vendanges, le landerneau bourguignon est en émoi. Il est vrai que l’annonce de la vente du Château de Gevrey-Chambertin (Côte-d’Or), sur la Côte de Nuits entre Beaune et Dijon, et du domaine viticole à un chinois de Macao pour la somme...

Patrick Ricard (12 mai 1945 – 17 août 2012), adieu !

Communiqué officiel – La famille, le Conseil d’administration et la Direction Générale de Pernod-Ricard ont la tristesse d’annoncer le décès de Monsieur Patrick Ricard survenu soudainement le vendredi 17 août 2012. Le personnel de la SA Paul Ricard et les 18 000...

Sommeliers Lyon & Rhône-Alpes: Quand le rouge est mis !

C’est sous le thème « Soirée Rouge » que l’ASLERA (Association des sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes) vient d’organiser sa traditionnelle soirée de gala au Casino Le Lion Vert à  Charbonnières-les-Bains le 4 mai dernier. Présidée par Fabrice Sommier (MOF), chef...

Coteaux du Lyonnais: Résultats du concours 2012…

Nous avons eu le plaisir et l’honneur de participer ce lundi 14 mai en soirée au traditionnel concours de dégustation des vins des Coteaux du Lyonnais à Lyon-Cour des Loges. C’est dans une ambiance studieuse et très professionnelle que s’est déroulé...

Vos pots de vin au frais et sous haute surveillance !

Si le concept d’une cave à vins sécurisée et climatisée n’est pas nouveau, l’ouverture de La Cave à Lyon par Philippe Gangneux s’inscrit parmi les plus vastes en France, avec une capacité de quelques 30 000 bouteilles. La façade est pour le moins discrète, sécurité...

Le splendid et Mumm se marient tout en Blanc …

Brasserie gourmande s’il en est, le Splendid de Georges Blanc à Lyon propose une semaine gastronomique en partenariat avec les grands crus de champagnes G.H. Mumm. (Du 26 avril au 3 mai 2012). Cette idée est née des menus de légende que Mumm organise depuis plusieurs...

Concours des Vins à Lyon: résultats et vidéos …

Pour sa troisième édition annuelle consécutive, le Concours des vins à Lyon vient de se dérouler à la Cité internationale de Lyon. Avec une organisation sans faille dans un lieu très adapté, cette manifestation présidée par Philippe Lefèvre et dirigée par Victor Gomez...

Christian Paly, à nouveau président du CNAOC

Président de l’Interprofession des vins AOC Côtes du Rhône et Vallée du Rhône, donc régional de l’étape, Christian Paly vient d’accéder en février 2012 à la présidence du CNAOC, entendez comité national des appellations d’origine contrôlée relatives aux vins et aux...

Vinomedia déguste le Club des professionnels du vin !

Comme son nom l’indique, Vinomedia est une structure dédiée aux vignerons, ainsi qu’à la communication du monde viti-vinicole, en particulier par le biais de salons du vin. Un secteur qu’elle enrichit avec l‘acquisition en janvier dernier du Club des professionnels du...

Concours Aberlour. Une soirée d’exception !

Les résultats sont donc tombés fin janvier de ce grand concours Aberlour organisé par Lyon-saveurs avec la participation de Whisky Lodge (Lyon 2e), de l’Alexandrin et du Groupe Pernod, distributeur Aberlour. Tweeter Parmi quelques centaines de réponses, vingt...

2e International du Gamay – Les résultats ?

S’il est un cépage emblématique, c’est bien le Gamay. Avec 36 000 à 37 000 Ha plantés dans 32 pays différents, il faut noter que la France en dénombre près de 24 000 Ha et plus spécialement 18 000 Ha en Beaujolais. Ce vin qui s’est fait connaître...

International du Gamay 2012 – 2e édition

S’il est bien un cépage emblématique, c’est le Gamay. En 2011, Inter Beaujolais décidait donc pour promouvoir le Gamay, cépage de sa région d’organiser en collaboration avec Armonia la 1ère édition du Concours International du Gamay. Conscient...

1-Tour de France des vins pour Douceurs & Chocolat

Nous ne résistons pas au plaisir de vous proposer un dossier intitulé Tour de France des vins pour Douceurs & Chocolat, réalisé par l’excellent bureau Vinconnexion de Michèle Piron-Soulat. Il est vrai que dans la famille Piron, les vins on connaît !...

Pas de Réveillon pour les Sans Abris !

Billet d’humeur – La fin de l’année approche à grands pas et avec elle le réveillon. Si cette période correspond pour beaucoup d’entre nous à la convivialité, la fête et encore la gourmandise, il est loin d’en être de même pour tous les...

Comité de défense du Beaujolais: les prix 2011

Message express – Pour la troisième année consécutive, le Comité de défense du Beaujolais (Créé par le critique Périco Legasse et Bernard Pivot et dont votre serviteur fait partie) vient de remettre ses prix Beaujolais 2011 et Beaujolais Village 2011. Notre...

Foie gras et champagne en fête ce week-end !

Dans moins de trois semaines nous fêterons Noël et une semaine plus tard le nouvel an. Que ces fêtes se passent en famille ou entre amis, chez vous ou au restaurant vous ne manquerez pas de faire des agapes plus gourmandes qu’à l’accoutumée. Bien entendu,...

Le Saint Jus vide sa cave !

Communiqué du patron de la cave de Saint-Jus Basé à Lyon depuis plus de cinq ans, mais à fond dans le vin depuis plus de quinze, mon parcours poursuit sa route… Lyon a été la ville de ma première sélection de vins, du premier lieu. Tout d’abord au service...

La France dans le Top Ten des effervescents du monde !

La 9e confrontation qualitative des meilleurs Vins Effervescents du monde s’est déroulée dans le cadre de l’école hôtelière du lycée le castel  à Dijon (Bourgogne) les 16, 17 et 18 Novembre derniers. Cetet manifestation vineuse a réuni 24 pays s’élevant en...

Beaune fête la 151e Vente des Hospices

Beaune est en fête pour trois journées entièrement dédiées au vin. En point d’orgue la traditionnelle et 151e vente des Hospices de Beaune qui se déroulera le dimanche 20 novembre en après-midi, sous le marteau des commissaires priseurs de Christie’s. Au...

Le Beaujolais Nouveau coule à flot dans Lyon !

C’est donc cette nuit à 0h00 (de mercredi 17 à jeudi 18 novembre) que le Beaujolais Primeur a été mis en perce entre Rhône et Saône. Tout d’abord au Conseil général du Rhône, sous l’égide du Progrès, puis place Antonin Poncet avec les Jeunes...

Le Beaujolais Nouveau 2011 est sorti !

Pour la quatorzième édition (sur 15 années) les jeunes Agriculteurs du Rhône ont mis les tonneaux de Primeurs en perce place Antonin Poncet à Lyon. Petit incident cependant, quatre tonneaux ont été jetés à la Saône par quelques turbulents… Des tonneaux (vides je...

Vignerons Indépendants à Lyon

Toujours très attendus les Vignerons Indépendants qui ont célébré les 20 ans de l’édition lyonnaise du salon l’année dernière ! Depuis jeudi, ils invitent le grand public à la découverte des terroirs et des appellations présentés par les 541 producteurs...

La récolte de vins français explose à 50,2 mHl !

Selon les prévisions établies au 1er octobre 2011 par le Service de la Statistique et de la Prospective, la récolte 2011 de vin devrait dépasser la moyenne des cinq dernières années, mais resterait en dessous des niveaux des années 2006 et 2005. Elle pourrait s’élever...

Lyon retrouve son 3è fleuve !

La plaisante sagesse lyonnaise indique depuis la fin du XIXè siècle, qu’il y a trois fleuves à Lyon. Le Rhône, la Saône et le Beaujolais. Dont acte. Et puis, comme certaines sources parfois, le troisième fleuve à défaut d’être tari, a connu un véritable...

Les rhums d’exception des Maestros Havana Club

A rhum d’exception, maestro d’exception ! En l’occurrence c’est le sẽnior Asbel Morales, Maestro Havana Club qui est venu dernièrement au Club Pernod présenter sa toute récente création, intitulée Selecciớn de maestros, dans la gamme ultra premium. Situé au centre de...

Pierre Piron raccroche définitivement son sécateur

La ville de Villié-Morgon pleure l’un des siens, Pierre Piron né d’une famille de vignerons en Beaujolais, qui s’est éteint le 28 septembre dernier et dont l’enterrement a été célébré le samedi 1er octobre, par une belle après-midi ensoleillée....

Ninkasi : ça mousse depuis 14 ans !

Voilà près de 14 années que le Ninkasi s’est inscrit dans le paysage lyonnais, à savoir celui de la bière, de la restauration du spectacle ou encore de la nuit. C’est sur le site de Lyon-Gerland, que Christophe Fargier, l’un des cofondateurs, crée cette...

Beaujolais: le Sous-Préfet aux vignes !

Monsieur le sous-préfet est en tournée. Cocher devant, le maire de Villefranche-sur-Saône à côté, la calèche de la sous-préfecture l’emporte majestueusement vers les vendanges … Alphonse Daudet n’aurait pas mieux raconté la visite que Didier Loth,...

24 août en Beaujolais: le ban est ouvert !

Villefranche-sur-Saône prête pour la java des sécateurs ! Didier Loth, sous-préfet de l’arrondissement de Villefranche-sur-Saône, Bernard Perrut, député-Maire de la ville et Corinne Nicolas, directrice du bureau local de Pôle Emploi viennet d’inaugurer ce...

Ban Beaujolais: 24 août 2011 !

Communiqué de l’Interprofession du Beaujolais ce matin 18 août – En attendant les vendanges qui débuteront ce 24 août en Beaujolais, l’état sanitaire demeure très bon dans l’ensemble du vignoble. LE MEME ARTICLE AVEC DES PHOTOGRAPHIES …...

Le vignoble de Jongieux (Avant Pays Savoyard)

Les vendanges auront lieu en août cette année si les conditions météo le permettent. Focus sur le vignoble de Jongieux au coeur de l’Avant-Pays Savoyard. LE VIGNOBLE DE JONGIEUX, IN VINO VERITAS Au coeur de l’Avant-Pays Savoyard, c’est sur les communes de...

Vendanges 2011 en Beaujolais: précoces ?

Lors de la dernière assemblée générale de l’Interprofession du Beaujolais le 18 juillet, dernier le mot vendanges bruissait déjà sur toutes les lèvres. Si dans un premier temps on parlait du début de ces dernières aux environs du 15 août, puis du 20, on semble...

Vins blancs d’été: suite

Roussillon – Mas Amiel Contact : Les Vignes Olivier Decelle Domaine Mas Amiel – 66460 Maury – 33 (0)4 68 29 01 02 – contact@lvod.fr – www.masamiel.fr Côtes du Roussillon Villages – Altaïr 2009 Cépages : Grenache blanc et gris, Maccabeu (vieilles vignes...

Les vins de Rhône-Alpes de retour de Vinexpo !

Je ne cesse de la répéter, Rhône-Alpes est une terre de vignobles et Lyon en est le point nodal. Un carrefour situé au cœur de vignobles situés aux quatre coins de la région et dans chacun de ses huit départements. Quoi de plus normal donc pour ces vignobles que de...

Prix Nationaux de l’Oenotourisme 2010-2011

Le Conseil Supérieur de l’Oenotourisme vient de proclamer ses Prix Nationaux pour la saison 2010/2011 Sous le parrainage du Ministre chargé de l’Agriculture et du secrétaire d’Etat chargé du Tourisme, Paul DUBRULE, Président du Conseil Supérieur de l’Oenotourisme, a...

So french, so good but Vinexpo sweet-and-sour ?

De retour de Vinexpo: La chronique de Benoit Escoffier (Vinomedia) Comme tous les deux ans à Bordeaux, Le parc des expositions fait salle comble en exposants et visiteurs, et pendant 5 jours, le vin est à la fête en intérieur comme en extérieur. Nous devenons l’espace...

Trophées 2010 des Bistrots Pays Beaujolais

Communiqué – Le concept des Bistrots Beaujolais est apparu à Lyon dans les années 50 avec la création par deux gastronomes Henri Clos-Jouve et M. Grancher de la « Coupe des Meilleurs Pots ». La sélection s’effectuant sur la convivialité du Bistrot et la...

Incroyable Beaujolais: 2 000€ une bouteille !

Une bouteille de Fleurie 1942 adjugée à… 2 000 euros ! A l’occasion de la 31è Fête des Crus à Fleurie, une vente aux enchères exceptionnelle de vieux millésimes de Crus du Beaujolais s’est déroulée dans la Capitale d’un jour des dix crus du...

Coteaux du Lyonnais: les Médailles 2011

L’appellation Coteaux du lyonnais vient d’organiser son 4è concours officiel qui a permis de décerner pour le millésime 2010, dix médailles. Ambiance studieuse ce lundi 9 mai dans le magnifique caveau de la Cour des Loges pour un jury (dont votre...

Cerdon: Les Vins du Bugey y fêtent le printemps !

Le samedi 30 avril 2011, de 9h00 à 19H00 au centre du village de Cerdon, les vins du Bugey organisaient leur traditionnelle et troisième fête annuelle. Une manifestation qui tourne au grès des années et qui se déroulait l’année dernière à Lagnieu (01),...

Les Coteaux du Lyonnais à la Cour !

Sous la présidence de Jean-Paul Borgeot, Chef propriétaire de cuisine, l’appellation Coteaux du Lyonnais organise la 4ème édition de son concours officiel lundi 9 mai , dans le caveau de l’hôtel Cour des loges. Cette sélection s’achèvera autour...

Château Grillet change de main !

François Pinault vient de s’offrir l’un des plus beaux vignobles de France, une appellation à elle toute seule et l’une des plus petites de France : Château Grillet, enclavée au sein de l’AOC Condrieu, sur la rive droite du Rhône, au Sud de...

Mythique: la 15è Percée du Vin Jaune !

Cette année, ce sont les 5 et 6 février que la mythique Percée du Vin Jaune prendra ses quartiers de noblesse à Arbois, le pays de Louis Pasteur au cœur du Jura. L’histoire commence en l’an mille neuf cent quatre vingt seize. Cette année-là, une poignée de vignerons...

Vignerons Indépendants: apprendre à cracher !

Lyon Eurexpo accueille le 5 ème  Salon des  Vignerons Indépendants du 4 au 6 fevrier 2011 (Communiqué) Ce ne sont pas moins de 280 Vignerons de tout le vignoble qui vous accueilleront à Chassieu de vendredi à dimanche prochains. 28 d’Alsace, 5 du Jura – Savoie, 32 de...

Les Coteaux du Lyonnais en fête samedi !

Pour la 63ème Journée des Coteaux du Lyonnais, les vignerons et la municipalité de Millery, en association avec la Fédération des vins des Coteaux du Lyonnais organisent leur traditionnelle, le samedi 5 février prochain. Un concours des vins de l’Appellation se...

La Saint-Vincent Tournante à Corgoloin (21)

Corgoloin et la Bourgogne seront une fois de plus en fête ces 29 et 30 janvier à l’occasion de la Saint-Vincent tournante. Ce petit village, situé en Côte d’Or au coeur de la Bourgogne. Ses habitants sont appelés les Corgolinois et les Corgolinoises. La...

Place des Vins: 1è édition au Sirha

1è édition pour ce nouveau salon à l’initiative et dédié aux Interprofessions du Beaujolais et des Côtes du Rhône.  Bougogne, mais aussi des vins de Rhône-Alpes étant également présents. « L’oenothèque est la clé d’entrée de Place des Vins...

Quand les Verts voient rouge !

Ce n’est pas bien entendu l’aspect politique qui nous intéresse dans ce dossier, mais son aspect viti-vinicole. Notre magazine vient en effet de recevoir un communiqué d’un candidat aux prochaines cantonales,  dont nous ne mentionnerons pas le nom en...

1er Mondial des Gamay du Monde: les résultats !

C’est donc samedi 15 janvier dernier que s’est déroulé sous un soleil hivernal selon la calendrier, mais printanier dans les faits, le 1er Concours International des Gamay du Monde. En avant première vous trouverez ci-dessous le tableau récapitulatif des...

Vin’Events 24-25 janvier: Invitation Lyon-Saveurs !

Les lundi 24 et mardi 25 janvier 2011, Lyon va devenir la capitale hexagonale du vin avec le déroulement du 1er salon professionnel des vins VIN’EVENTS . Réservé aux professionnels (CHR, cavistes, sommeliers, exportateurs, importateurs, grossistes, courtiers en...

Des vœux ? Nous aussi !

Michel Godet, Jean-Jacques Billon, Yves Rouèche, Christian Perrin, Benoit Escoffier, Joël Gourgand, toutes nos petites mains et tous nos fans …. vous remercient pour votre fidélité. 2010 a été l’année du démarrage, (plus encourageant que prévu au demeurant...

Les Coteaux du Lyonnais subventionnés …

Dans sa séance publique du lundi 20 décembre 2010, le Conseil Général du Rhône, présidé par Michel Mercier, Ministre de la Justice et Garde des Sceaux a voté une aide aux Coteaux du Lyonnais. Ce vignoble  s’étend sur une superficie de 370 hectares et sur 49 communes....

Les femmes et le vin. Une histoire d’amour ?

Business Woman Rhône-Alpes est une plateforme de mise en relation pour toutes les femmes, une organisation à but non lucrative, un mouvement apolitique et areligieux… A l’instar de tous les réseaux qui font florès actuellement, qu’ils soient sociaux...

Le RE-Nouveau du Beaujolais est enfin arrivé !

Depuis quelques heures seulement, le Beaujolais Nouveau est enfin libéré, lui qui était tant attendu après une année 2009  de référence… Nous avons eu la chance d’en déguster de nombreux avant le déblocage du 3è jeudi de novembre. Dire qu’il est...

Deux poids, deux mesures. Loi Evin, oui, mais !

Deux poids, deux mesures ! Aujourd’hui, le prix des cigarettes vient d’augmenter de 6%. Sachant que l’Etat souhaite ardemment la baisse de la consommation en France, pour une meilleure santé, et sachant que la consommation avait nettement diminué en 2003-2004 ou...

Beaux Macs et fiers de l’être !

De suite, je tiens à vous rassurer il ne s’agit pas d’hommes peu vertueux faisant travailler des filles, ni d’ordinateurs croquant la la pomme ! Non. Tout simplement les Beaux Macs sont le regroupement d’une quarantaine de vignerons issus du...

Et si les vignerons défilaient dans les rues ?

Avec son accord, nous vous proposons l’éditorial de Benoit Escoffier. Bien entendu, c’est un éditorial qui l’engage et qui se rapporte au monde viti-vinicole en lien avec l’actualité de ces derniers jours. L’éditorial: Comment avons nous...

Vinomedia aux Trophées de la Gastronomie 2010

Pour la troisième année consécutive, Benoit Escoffier va remettre le Trophée du Vin de l’année dans le cadre des Trophées de la Gastronomie. Organisée par le Progrès en partenariat avec les Toques Blanches Lyonnaises, cette manifestation a pour but de promouvoir...

Exclusif: Le whisky Français sur le marché hexagonal !

Qui l’eut cru il y a encore quelques années, que les Whisky Français feraient au XXIème siècle leur apparition sur le marché, certes pour l’instant hexxagonal, mais qui laisse présager d’une conquête des marchés internationaux sans complexe. A bien y réfléchir, nous...

Vous avez dit Foire aux Vins ?

Intéressant éditorial de notre confrère Benoit Escoffier dans sa Newsletter hebdomadaire Vinomedia.  Il se demande, à juste raison, si l’on peut et si l’on doit vendre du vin à des prix dérisoires, surtout au détriment de la qualité. Non sans une pointe...

Beaujolais: les vendanges démarrent doucement

Si le ban des vendanges a été fixé au 13 septembre dernier, on ne peut pas dire que ces dernières aient démarré sur les chapeaux de roue. C’est sans doute des nuits fraîches et un soleil intéressant pour achever la maturité qui en est la cause. Les derniers...

« Ouvrez l’ Ban ! « 

Ce 6 septembre, l’Interprofession beaujolaise vient de publier la date du Ban pour des vendanges : Le ban* 2010 est fixé au 13 septembre pour le Beaujolais (*Battre le ban des vendanges ou des récoltes, des fauchaisons, des moissons… : annoncer officiellement le...

« Divin Défi » : divine Géraldine !

Sommelière chez Laurent Bouvier, à Limonest, Géraldine Carret remporte la première édition française de ce concours venu du Québec Pour une première, c’est une première ! Sommelière chez Laurent Bouvier à Limonest, Géraldine Carret est montée sur la plus haute marche...

Transformation du Beaujolais en Bourgogne !

Les vignobles du Beaujolais font déjà partie de la zone géographique Bourgogne et on l’oublie trop souvent. Pour aller dans le sens de l’histoire l’INAO (Institut national des appellations d’origine contrôlées) poursuit sa « mise à...

Les Coteaux du Tricastin, c’est fini !

Exit les Coteaux du Tricastin qui deviennent Grignan-les-Adhemar. A n’en pas douter il ne saurait avoir à l’avenir (lorsque le temps aura donné du temps au temps) de confusion avec cette zone géographique sur laquelle est implantée la centrale du...

Dans la lucarne du Georges Five !

Georges Dos Santos, alias le Flying Sommelier, est l’infatigable et dynamique animateur de la fantastique cave à vins  Antic Wine, même s’il se fait assez discret sur son nouveau  et autre lieu Le Georges Five. Pourtant cet endroit est magique, plein de...

La révélation des Vignerons des Terres Secrètes !

Bourgogne du Sud. La palette des appellations est remarquable: Pouilly Fuissé, Saint-Véran ou encore Mâcon. La région est plutôt discrète par rapport à d’autres appellations voisines (Chablis, Bourgogne…). La connaissance du terrain et des terroirs se...

VINOMEDIA TV, la nouvelle WEB TV gourmande !

Après avoir lancé le 3 mai dernier le Club œnologique Vinomedia Le Progrès, Benoit Escoffier et sa société Vinomedia innovent à nouveau et lancent une Web TV sur le vin, la gastronomie et le tourisme. Son nom, VINOMEDIA TV, augure de reportages et d’interviews...

Vive la Savoie française et viticole !

Chambéry, le 2 mai 2010 – L’actualité n’en finit pas d’honorer la Savoie, département français depuis 150 ans. Tout d’abord, c’est l’anniversaire du rattachement de la Savoie à la France, par plébiscite en mars 1860, qui a...

Chiroubles fête les Crus du Beaujolais

Les Crus du Beaujolais seront à l’honneur ce week-end à Chiroubles, petite commune du Rhône, située à mi-chemin entre Beaujeu et de Belleville, au Nord de Lyon. Cette fête qui met en haut de l’affiche  l’AOC Beaujolais est devenu un rendez-vous...

Concours des vins de Lyon. Un concours de plus ?

Après, entre autres, Paris et Mâcon, Lyon se dote d’un concours de vins, intitulé Concours des Vins de Lyon. Alors que certains se demandent s’il est opportun, voire de bon ton de créer un concours supplémentaire, les organisateurs ne manquent pas de...

Création du Club Vinomédia-Progrès

Le groupe le Progrès s’associe à Vinomedia pour créer un club essentiellement dédié aux amateurs de vins. Avec Michel Chapoutier en invité d’honneur, la première édition se déroulera le 3 mai prochain au restaurant Carmelina (Lyon-Gerland). L’idée...

Une cave en centre ville début juillet

Dernière minute :  Tristan Ringenbach annonce la prochaine ouverture de sa cave à deux pas de la place de la Pépublique, en plein en centre ville de Lyon. L’ouverture est prévue début juillet pour ce professionnel du vin qui est passé par de très belles maisons...

Bistrots Beaujolais, c’est ma (nouvelle) tournée !

Avec une charte identitaire très forte, les Bistrots Beaujolais intronisent quinze nouveaux membres à Lyon et en Calade, qui se voient décerner le Trophée éponyme. L’historique C’est en 1950, il y a soixante ans cette année, que deux compères gastronomes...

Bientôt un onzième cru en Beaujolais ?

Les Beaujolais blancs sortent la tête haute de 17e confrontation qualitative des Meilleurs Chardonnay du Monde®* avec cinq médailles. Ce concours international s’est déroulé du 10 au 13 mars dernier au Château des Ravatys, dans le Domaine Viticole de l’Institut...

Des Moments Savour’Eux !

Michel Guillard vient d’animer à Lyon (10 mars) la première soirée Moment Savour’Eux. Co-fondateur de l’excellente revue l’Amateur de Bordeaux, cet historien est intarissable sur la vigne et le vin qu’il palisse régulièrement au travers...

Vignerons de France

Le salon des vignerons de France – Vinomédia s’est tenu à l’Espace Tête d’Or le premier week-end de mars dans une ambiance bonne enfant, avec une belle affluence. Dès l’ouverture de ce salon qui célèbre son dixième anniversaire, le ton de...

Salon des Vignerons de France: 10 ans de succès!

Le Salon des Vignerons de France (Deux éditions annuelles depuis 2005) va fêter son 10è anniversaire à Lyon-Villeurbanne les 5, 6 et 7 mars prochains. Organisé par Salon Vinomedia, l’Agence événementielle au service du vigneron, une centaine d’exposants seront réunis...

Vin – Cœur !

Au profit de l’organisation Reporters Sans Frontières, le Savour Club vient de de procéder le 28 janvier dernier à la vente de charité de 95 lots de vins prestigieux (Deux n’ont pas trouvé preneur). Les enchères ont été réalisées par l’étude...

Vienne, centre du monde viticole !

La salle des fêtes de Vienne vous convie les 30 et 31 janvier prochains à un véritable tour de France des appellations viticoles. Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l’Alsace, du Beaujolais, sans oublier les...

B & B, Bouillet et Bouillet !

Les chiens ne font pas des chats. Sébastien est le digne successeur de son père Henri, installé sur le plateau de la Croix Rousse depuis 1977. Diaporama en fin d’article …. Sébastien Bouillet vient de présenter sa nouvelle collection gourmande au Club...

Salon du randonneur 2017

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